Le

Bar

SOFTS

LES SPEYSIDES
GLENFARCLAS 15 ANS 12 €
Rond en bouche, riche et équilibré par la douceur du sherry et des arômes maltés
GLENFARCLAS 10 ANS 8 €
Léger, délicat et velouté avec des notes florales et saveurs finement tourbées s’allient harmonieusement. Rond en bouche, riche et équilibré
ABERLOUR 10 ANS 6 €
Moelleux, crémeux en bouche, touche sucrée salée, muscade et miel, menthe épices, sherry
BENRIACH 12 ANS THE TWELVE 9 €
Fruité et malté en bouche, cerise au marasquin, orange confite et noisette
BALVENIE 14 ANS CARIBBEAN CASK 12 €
Rond en bouche, vanille et notes boisées de chêne
GLEN ELGIN 12 ANS 9 €
Complexe et concentré, notes fumées agrumes et orge maltée
GLENFIDDICH 18 ANS 12 €
La richesse et la rondeur exceptionnelles de ce whisky 18 ans d’âge soulignent l’apport fruitée et boisée des fûts de Sherry Oloroso et de bourbon

LES ISLAYS (tourbés)
PORT CHARLOTTE 10 ANS 8 €
Doux et délicat en bouche, sublimé par la tourbe, note de coco vanille miel et citron
BUNNAHABHAIN 12 ANS 8 €
Onctueux en bouche, arômes de xérès, raisins secs, noisette et pointe de cumin
LAGAVULIN 16 ANS 11 €
Moelleux et intense en bouche, touche fumée submergée par une vague de sel et touche boisée
PORT ASKAIG 100 PROOF 8 €
Vif et pierreux en bouche, tourbe végétale, poivre noir, gingembre et agrumes frais
ARDBEG AN OA 7 €
Équilibré en bouche, puissant entre le gras et la fraîcheur
ARDNAHOE INAUGURAL 10 €
Cuvée inaugurale, tourbe gourmande et équilibré avec beaucoup de rondeur, fumé avec une brise marine

LES HIGLANDS
DALMORE 12 ANS 9 €
Douceur et amertume en bouche, arômes d’oranges, noix et délicate note salée
ISLE Of JURA 12 ANS 6 €
Subtiles notes fumées à la suavité du xérès
ARRAN 10 ANS 6 €
Charpenté en bouche, attaque franche et nette avec des notes de cannelle melon et bonbon
OBAN DISTILLERS EDITION 14 ANS 8 €
Doux en bouche, généreuses saveurs fruitées accentuées par un caractère salé
GLENMORANGIE NECTAR D’OR 7 €
Doux et soyeux en bouche, légèrement salé prolongé sur une note de café grillé pain d‘épices et menthe poivrée
OLD PULTENEY FLOTILLA 7 €
Doux en bouche avec des saveurs de caramel et vanille, pointe de citron et épices
TULLIBARDINE BURGUNDY FINISH 6 €
Note crémeuse en bouche,orge maltée fruits rouges et nuance de cuir, miel orange et vanille
LOCH LOMOND SINGLE GRAIN 6 €
Le whisky du Capitaine Haddock, vif et délicat avec des notes d’ananas citron et vanille
FETTERCAIRN 12 ANS 8 €
Note de nectarine, fruits rouges et gingembre

LES LOWLANDS
AUCHENTOSHAN 12 ANS 6 €
Doux et équilibré en bouche, attaque maltée et briochée, floral, notes menthol cire et noix

LES JAPONAIS
YOICHI SINGLE MALT 11 €
Nikka, vif en bouche, racé, notes de vanille de praline, agrumes fruits mûrs et réglisse
HATOZAKI PUR MALT 7,50 €
Légère touche de fumé en bouche et de miel en final

IRISH COFFEE 6 €
TI PUNCH 5 €
Rhum blanc, citron vert, sucre roux
CAÏPIRINHA 5 €
Cachaça, citron vert, sucre roux
MOJITO 8 €
Rhum blanc, Perrier, citron vert, cassonade, feuille de menthe, glace pilée (variante fraise)
PIÑA COLADA 8 €
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco
MOSCOW MULE 8 €
Vodka, ginger beer, citron vert
LONG ISLAND 10 €
Vodka, gin Bombay, téquila Camino, cointreau, jus de citron, rhum, coca ou Fuze Tea
SEX ON tHE BEACH 8 €
Vodka, liqueur de pêche, jus d’Ananas, jus de cranberrry
COSMOPOLITAN 8 €
Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron vert
FELICITA 8 €
St Germain, vodka, jus de citron, jus de pomme
AMERICANO 5 €
Campari, Martini rouge, Noilly Prat, grenadine
NEGRONI 5 €
Gin Bombay, Martini rouge, Campari
GIN TONIC 8 €
Gin Bombay, Schweppes, citron ver
SPRITZ APÉROL 7 €
Classique : Apérol, Perrier, Prosecco
St Germain : St Germain, Perrier, Prosecco
JAGERBOMB 6,50 €
Jägermeister, Redbull
VODKA REDBULL 6,50 €
Vodka, Redbull
WHISKY COCA 6,50 €
Jameson, Coca
RHUM COCA 6,50 €
Rhum blanc ou brun, Coca